. o amor
. Cá por casa é tudo compli...
. Porque viver é mesmo assi...
. Março
. 2011
. BIRRAS... COISA MAI LINDA...
O Natal está meeeesmo aí. Como manda a nossa tradição, este ano as festas calham lá em casa. Falei com o marido e ficou decidido que se lá calhava, lá seria... eu fico contente, primeiro porque segue a ordem, depois porque gosto do Natal lá em casa, e terceiro, porque acho que assim o meu pipoca vai aproveitar mais ainda a festa!!! Espero sinceramente que ciúmes infundados, mesquinhices e faltas de respeito não venham estragar o nosso clima natalício, de felicidade e paz... muita paz!!!
O jantar será bacalhau com couves, batatas e ovos. Para o marido vou fazer um tachinho de bacalhau em azeite, porque ele gosta e é como comia em casa da mãe... Vai haver arroz doce, velhoses de abóbora, coscorões, brigadeiros envolvidos em coco, bolo rei, e doces diversos (como estou a trabalhar na véspera, assim como a minha mãe e tia, vamos comprar já feitos na pastelaria do nosso primo... são caseiros e maravilhosos!!). Depois das prendas, os homens cozem e grelham o camarão, e as mulheres tratam de grelhar as febras. No dia de Natal vamos almoçar o cabrito e o peru assados com batata assada e grelos, ao jantar... come-se o resto, junto de mais uns bifinhos com cogumelos e natas e umas batatas fritas. Claro que as entradas não podem faltar, por isso lá estará a bela da variedade de queijos (que se come pela noite dentro), a chouriça, a morcela de arroz, o paté de caranguejo e de atum, as torradas com salmão fumado, ah, e este ano comprei uns queijos da Palhais, já cortados, com ervas, cogumelos e pimentos... vamos ver se são aprovados... Eu adoro, sinceramente, preparar isto tudo. Pôr a mesa com a toalha de Natal, usar a louça do melhor serviço, com aqueles guardanapos de Natal, os copos de pé alto... só ainda não me convenceram a estrear o faqueiro de prata que os meus papis me deram!!! Será que depois o posso lavar na máquina de lavar loiça?? É que se não, é mais uma trabalheira a lavar talheres... já basta o raio da máquina não ter arrumação nenhuma e levar pouca loiça...
Bom, como deve dar para ver, estou desejosa que chegue esta noite, e é engraçado que os meus fofinhos também, e o meu tio então já só fala nisso. É bom, porque adoramos estar todos juntos, e nesta noite então, é especial!! No fim do jantar vão aparecer os amigos e familiares de sempre, que se juntam a nós na altura da abertura das prendas. Eles já abriram as deles, mas recebem sempre mais uma ou outra, e adoram ver o nosso chifrim... este ano então com pipoca, vai ser a euforia total!!
Que corra tudo bem, é o meu desejo deste Natal... e para todos, desejo também que neste Natal tudo corra bem, queira isso significar, felicidade, paz, alegria, união, saúde e muito amor!!
. Coisas bonitas... muito bonitas!!
. Belas receitas!!
. Vale a pena ler!!
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