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Segunda-feira, 19 de Abril de 2010

ADENDA AO POST ANTERIOR!!

Ahh, fui-me esquecer de algo tão importante como ter cozinhado um maravilhoso molho de tomate com ovos escalfados, incrementado com salsichas, para o almoço de Sábado!! E de tar passado o fim de semana a fazer torradas e leite com chocolate porque o meu filho agora pede-me a toda e qualquer hora "Um lanchinho mãe... pufavô!". Ele é pequeno almoço, meio da  manhã, a seguir ao almoço, lanche... e no Domingo ainda foi o jantar! O meu filho adora comer, muito, de tudo, e agora é viciado em torradas. Exemplo??

 

Na sexta levei a priminha L. lá para casa. Perguntei se queriam lanchar:

 

Os dois: "Siiiimmmm!"

Eu: "Querem o quê? Pão? Gostas de pão com quê L.?"

L.: "Com tudo..."

Eu: "Gostas de fiambre?"

L.: "Mais ou menos..."

Eu: "E de queijo?"

L.: " Só daquele que a minha mãe compra..."

Eu: "Doce? Manteiga? Queijo derretido ou fresco? Patê?"

L.: "Pode ser com manteiga!"

Eu: "Pois... (eu bem suspeitava) e tu B. queres o quê?"

B.: "Toáda com mantêga, iambe e thêjo... e ueitinho com choclate!"

 

Pelo menos sabe o que quer!!!

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publicado por Antes assim... às 16:34

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Sexta-feira, 26 de Março de 2010

GOSTOS!

Eu sou boa boca. No geral gosto e como de tudo. Não morro de amores por ervilhas, e os iogurtes é sempre aquela coisa... ah, não gosto mesmo de orelha de porco!! De resto, o que vem morre, e adoro experimentar comidas e sabores diferentes!

 

O marido é boa boca, mas primeiro come com os olhos, o que muitas vezes dá azo a comentários desnecessários, que me irritam e que acabam por ser contraditos com o que depois acaba por comer em quantidade!!! Também é mais de doces... e não é muito de experimentar os tais sabores diferentes!! Quem lhe dá um bife do lombo de vaca com natas e cogumelos, arroz e batatas fritas (muitas) e um ovo estrelado faz o meu marido um homem muuuuiiiiito feliz! Alias, surte o mesmo efeito com salsichas fritas... (outra coisa que eu também não aprecio muito... como-as cruas).

 

O pipoca é boa boca, mas é mais cá dos meus. Herdou do pai a gulodice por doces, e de mim a vontade de experimentar coisas novas... e o não gostar de iogurtes!! Tem sempre fome, come sempre bem e muito! Desde cedo que perguntava sobre tudo o que comíamos e começou a provar de tudo. Daí que adore alface, tomate, milho, cogumelos... e que tal como eu os coma cru e sem tempero, enquanto se cozinha.

 

Ontem eu preparava a salada para o jantar. Cortei a alface, ralei a cenoura, tomate aos cubos, cebola e, enquanto tirava os rebentos de soja da lata para a saladeira ia comendo alguns. O pipoca chega, olha para mim com o sobrolho franzido:

"O thé ixo mãe?"

"Soja! Queres provar?"

Claro que quis, e só saiu de pé de mim quando lhe dei uma tacinha cheia de rebentos de soja, que foi comendo até o jantar ficar pronto. Haviam de ver a cara do pai quando deu com ele a comer "aquilo"!!!

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publicado por Antes assim... às 14:14

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Sexta-feira, 21 de Agosto de 2009

Hummmm....

Ontem à noite saiu mais um pãozinho maravilhoso, para acompanhar uns tomates farcies (Recheei com carne de porco e peru e temperei a gosto, com coentros que trouxe da horta do meu pai, mas o marido, como não aprecia, achou que sabia de mais aos ditos... para mim estava excelente) e um esparguete de tomate!! Da horta do meu pai chegam tomates todos os dias. As sopas têm saído mais bonitas e saborosas, mas a quantidade é muita, por isso, há que dar asas á imaginação. Até ao final da época dos tomates há-de comer-se cá em casa muita salada, muito molho de tomate, sopa do mesmo, fazer-se uma reserva de tomates farcies no congelador, e um belo de um doce de tomate... ah pois é!!

 

Enquanto brincava com o pipoca, antes de o deitar, aproveitei o resto de um melão já maduro de mais e, seguindo as dicas maravilhosas da amiga Moira, em menos de nada a minha cozinha já tinha um aroma divinal a doce de Melão.

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publicado por Antes assim... às 11:23

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